A gyermekeim nagy tesztelőim. Ha ők azt mondják, Anya, ez szuper, akkor az tényleg az. ![]()
Ez pedig Kata lányom nagy kedvence lett. ![]()
A lassi egy indiai, joghurt alapú ital, amelyet édesen (gyümölcsökkel, cukorral) vagy sósan (fűszerekkel) fogyasztanak. Ez a lassi csodásan megtámogatja az emésztésünket. Enyhén savanykás, ami különösen ősszel, illetve száraz téli időben kiemelten kedvező. A rózsavíz amellett, hogy szintén kedvező hatással van az emésztésre és méregtelenítő hatással is rendelkezik, a női minőségünket is fényesíti. A ghee tisztítja szintén a szervezetet és olajozza az ízületeket. A kardamom nyitja a szívet és aktiválja a szívcsakrát.
Csodásan frissítő, energetizáló ital. ![]()
Hozzávalók:
- 1 dl görög joghurt
- Fél dl víz
- 2 evőkanál rózsavíz
- 1 teáskanál ghee (tisztított vaj)
- Egy csipet só és kardamom
- Ízlés szerint juharszirup (csak opció)
Elkészítés: Összeturmixoljuk a hozzávalókat és kész is a frissítő, habos ital.
Évszak: nyár vége, ősz, tél
Dósa: főként Váta