Pár perc alatt elkészíthető nagyon finom szósz. Melegen „sajtszószként”, hidegen mártogatósként is használhatjuk. Jó opció husikhoz, zöldségekhez, tésztákhoz.
Hozzávalók:
- 3-4 evőkanál sörélesztőpehely
- 3 evőkanál mustár
- 1 ,5 – 2 dl víz
- Ízlés szerint só, bors
- Opcionálisan egyéb fűszerek (pl: petrezselyem, metélőhagyma, medvehagyma)
Elkészítés: A hozzávalókat egy lábasba helyezem és összerottyantom addig, amíg nem sűrűsödik be.