A gyermekeim nagy tesztelőim. Ha ők azt mondják, Anya, ez szuper, akkor az tényleg az. Ez pedig Kata lányom nagy kedvence lett.  A lassi egy indiai, joghurt alapú ital, amelyet édesen (gyümölcsökkel, cukorral) vagy sósan (fűszerekkel) fogyasztanak. Ez a lassi csodásan...

Ez egy pofonegyszerű és színes saláta. Nem mellesleg egészséges és finom is. :)Nálunk ez a nyár és az ősz slágere.A céklának nemcsak a gumója, de a levele és szára is igen tápláló. Található benne többek között A, C, K és B vitamin is. 🙂 Hozzávalók ízlés szerint:...

Egyszerű, könnyű, tartósítőszer mentes recept. Hogy télire legyen az éléskamrában a napfény ízéből! Elkészítés:A zöldségeket megmossuk, a paradicsom zöld részét kivágjuk. A tepsibe vagy sütőbe tehető edénybe teszünk egy pici olíva olajat. Beletesszük a zöldségeket...

Ennek a sütinek szívesen adtam volna az almás brownie nevet az állaga miatt. De mivel nem tartalmaz sem csokit, sem kakaót, így a brownie megnevezést nagy sajnálatomra el kellett engednem. Mindenesetre ez a süti kiadós, finom és mégis könnyed. A család egyik nagy...

Minél egyszerűbb egy recept, annál nagyobb kedvünk van ismét elkészíteni azt a sütit. Ez a recept is a könnyen elkészíthetők közé tartozik. :)Javasolt a szilikonos forma használata, abból nagyon könnyen kijön a megsült süti. Muffinpapír használata esetén a papíron...

Hozzávalók: Kb. 40 dkg édesburgonya 1-2 sárgarépa 1 fehérrépa 1 marék zellergumó 1 marék bébispenót 1 kisebb vöröshagyma (opcionálisan) Petrezselyem, kurkuma, koriander, kömény, kardamom ízlés szerint 1-2 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál só Elkészítés: leveskészítő...

Egyszerű, finom, laktató. 🙂 Hozzávalók: 3-4 sárgarépa Fél karalábé Fél zellergumó 1 vöröshagyma 2-3 marok felszeletelt kelkáposzta 1-2 szem burgonya 1-2 szem fokhagyma 2-3 evőkanál olívaolaj, kókuszzsír vagy napraforgóolaj Ízlés szerint: fűszerkömény, só, bors,...

Egy remek fűszerkeverék, amely méregtelenít, növeli tavasszal a tüzet a szervezetünkben, serkenti a vérkeringést és szimplán leolvasztja rólunk a tél nyomait. 🙂 2 evőkanál őrölt gyömbér 1 evőkanál őrölt fahéj 2 teáskanál őrölt kurkuma Fél teáskanál Cayenne-bors Fél...

Pár perc alatt elkészíthető nagyon finom szósz. Melegen "sajtszószként", hidegen mártogatósként is használhatjuk. Jó opció husikhoz, zöldségekhez, tésztákhoz.  Hozzávalók: 3-4 evőkanál sörélesztőpehely 3 evőkanál mustár 1 ,5 - 2 dl víz Ízlés szerint só, bors...